MHH - Place for Knowledge Sharing with Happiness

Flash Point VS. Boiling Point 

Flash Point คืออุณหภูมิที่ต่ำที่สุดที่วัสดุหรือสาร (Flammable Material) มีไอระเหย (Vapor) เพียงพอที่จะสามารถติดไฟได้ เมื่อผสมกับอากาศ (Air) และมีแหล่งกำเนิดไฟ (With Ignition Source)

Boiling Point คืออุณหภูมิที่ความดันไอ (Vapor Pressure) ของของเหลวมีค่าเท่ากับความดันของสภาพแวดล้อม (Surrounding Pressure) และทำให้ของเหลวเปลี่ยนเป็นไอ โดยที่จุดเดือดจะลดลงตาม Surrounding Pressure ที่ลดลง เช่นจุดเดือดของน้ำที่ระดับน้ำทะเลเป็น 100 องศาเซลเซียส แต่ที่บนดอยอินทนนท์น้ำจะมีจุดเดือดเพียง 93 องศาเซลเซียส เพราะความดันอากาศที่ดอยอินทนนท์ต่ำกว่าที่ระดับน้ำทะเล

ยกตัวอย่างเอทานอล (Ethanol) สามารถติดไฟได้ตั้งแต่อุณหภูมิ 17 องศาเซลเซียส (Flash Point) ถ้ามีประกายไฟเกิดขึ้น และจะกลายเป็นไอเมื่อมีอุณหภูมิอยู่ที่ 79 องศาเซลเซียส (Boiling Point) ที่ความดันบรรยากาศ (Atmospheric Pressure) นอกจากนี้ Ethanol ยังสามารถติดไฟได้เองที่อุณหภูมิตั้งแต่ 363 องศาเซลเซียส (Autoignition Temperature) โดยไม่ต้องมีแหล่งกำเนิดไฟ
Mo Thanachai